Conseils saisonniers Octobre 2010 : au jardin d’agrément

Octobre frappe à la porte.

Le mois des brumes, des belles brumes et des arbres aux jolies têtes blondes et rouquines.

Les froids matinaux reviennent et ne nous laissent pas indifférents.

On frisonne.

Il faut sortir la petite laine pour avoir chaud au corps.

Pour ne pas rester l’esprit figé et tout engourdi on se coiffe la tête d’une casquette ou d’un bonnet.

Lire la suite

Conseils saisonniers Octobre 2010 : au jardin gourmand

Que se passe-t-il au potager ?

La terre est déjà bien dégarnie des récoltes de septembre. Mais il reste encore  beaucoup de légumes arrivés à maturité. Les gelées vont les détruire s’ils ne sont pas récoltés et engrangés.

Priorité aux récoltes des légumes sensibles aux gelées.

Surveillons la météo avec les températures nocturnes.

C’est le cas des céleris blancs, verts et raves. On les coupe et les débarrasse des feuilles abîmées et malades. Après quoi, ils sont soit entreposés en cave humide ou remis en serre froide, dans la terre. Le mieux est de les laver, les découper et de les placer en sacs de congélation pour le congélateur. De même pour les dernières récoltes de haricots qui seront stérilisés ou mis en congélation. Attention aux variétés non adaptée à la congélation. Les légumes deviendraient durs comme bois

Lire la suite

Les quatre saisons au verger : Le printemps (2ème partie)

Dans le verger, avril est par excellence le mois des promesses puisque les floraisons qui vont se succéder jusqu’au début de mai sont une première condition nécessaire à une bonne fructification.

Les circonstances climatiques pendant la floraison déterminent en grande partie la fécondation des fleurs, deuxième condition d’une bonne fructification.

Avril est aussi le mois où il faut accorder toute son attention à la lutte contre les maladies et les ravageurs qui pourraient endommager le feuillage et les fleurs.

En avril, la pluviométrie moyenne est semblable à celle de mars : environ 60 mm, et la durée d’ensoleillement est nettement plus grande : 155 heures en moyenne, au lieu de 120 heures.

  1. La floraison

Pour tout arboriculteur professionnel ou amateur, la période de floraison des arbres et arbustes est un temps de plaisirs pour l’œil et l’odorat, mais aussi d’inquiétudes puisque c’est à ce moment que le résultat final de la saison se joue en grande partie.

L’évolution des bourgeons floraux, appelée aussi «phénologie», est codifiée par un système de notation chiffrées des différents stades, depuis le gonflement des bourgeons jusqu’au développement des fruits. Par des promenades fréquentes dans le verger, on pourra observer le déroulement de la floraison et la structure des inflorescences et des fleurs. Pour l’amateur de photographie et de vidéo, cette période est aussi l’occasion de prises de vues ravissantes.

Lire la suite

Les quatre saisons au verger : le printemps (1ère partie)

Dans cette série de neuf articles qui seront publiés tout au long de l’année , nous évoquerons le comportement des plants fruitiers, les observations qui peuvent être faites au verger, ainsi que les soins à prodiguer aux arbres et aux arbustes à chaque moment.

Pour le jardinier amateur, un verger est une source de plaisirs multiples, avec comme points culminants, au printemps, la période des floraisons qui est riche de promesses et qui ravit la vue et l’odorat, ainsi qu’en été et en automne la récolte des fruits, récompense des efforts consentis.

Un verger doit évidemment se concevoir et se conduire dans une perspective de longue durée (de 10 ans à plus d’une vie …). Toute intervention, qu’elle soit judicieuse ou inopportune peut donc avoir des répercussions à court, mais aussi à long terme. Ainsi les arbres et arbustes qui composent le verger, comme une famille que l’on élève avec amour, peuvent aussi être une source de plaisirs variés, rythmés par les quatre saisons.

1. Le départ de la végétation

Après la période hivernale où les arbres et arbustes sont en «repos», sous l’effet de l’augmentation de la température du sol et de l’air, leur activité reprend progressivement. Ceci n’est possible que si la dormance des plants a été levée par le froid hivernal. Sous notre climat la quantité de froid reçue est toujours suffisante et la reprise de la végétation se produit chaque année sans problème : ce phénomène passe donc inaperçu. Mais ce n’est pas nécessairement le cas dans des régions plus méridionales à climat hivernal plus doux. Nous évoquerons plus en détail le phénomène de dormance et sa levée dans un article ultérieur.

L’activité du système radiculaire au printemps dépend essentiellement de la température du sol : elle est arrêtée tant que la température est inférieure à 7°C; elle est optimale entre 15 et 25°C, elle ralentit à 30°C et elle s’arrête au-delà de 40°C. Il s’agit là de valeurs moyennes car il existe des différences selon les espèces et les sujets porte-greffe.

Lire la suite

Jardin d’agréement (Avril 2010)

Avril 2010 Conseils saisonniers.

Bonjour à tous et à toutes et très heureux de vous retrouver aujourd’hui.

Les terres se réchauffent. Les brumes apparaissent. Les eaux s’évaporent et remontent vers la surface. Le spectacle en est parfois bien étonnant, créant une ambiance matinale quelque peu étrange mais annonciatrice d’une belle journée ensoleillée. Le gazon, les branches et les jeunes feuilles se perlent de rosée fraîche, mille miroirs pour mille rayons de soleil.

Les limaçons et les escargots sortent et se laissent glisser sur les eaux fraîches des matines.

Les limaces « Ouhhh, froid la didine et le petit bidon, mais c’est tellement bon ».

« Après tous ces mois d’ermitage, d’encoquillage et de diète ! ».

« Quel délire me titille la papille »

« A nous les graines germées, les jeunes pousses, et la laitue au cœur tendre».

« Aaah la belle fraise charnue, le beau radis rond »,

« Et quel parfum cette violette, si Bella ma Primavèra »

« Ma ciboulette, ma succulente pousse d’oignon…hummm »

« Nous allons nous régaler »

« Bientôt,  Go ! Et mi-haut,  sur la tagète ou le pétunia, ou la rose d’Inde… »

« Dingue ! La fleur sur le gâteau  ».

« Mais méfiance, prudence, vigilance ! »

«  L’Homme rode, attends, et place ses pièges. »

«  Reprenons nos esprits. »

« Rétrécissons et camouflons nos corps. Rampons et restons dans l’ombre, sortons la nuit »

« Allons au resto, mais … discrètos. »

« Attention ! »

« Le Prédateur sans cœur est armé de piques et de fourchettes. »

« La chasse « au courtes » est ouverte. »

« Très généreux aussi, il nous offre bière à boire et granulés colorés et parfumés. »

Le prédateur « Tenez, ça va être votre fête ! ».

La limace « Trop tard, tout bu, tout mangé »

« Ahhh, ahhh,  je me meurs, c’était le bouillon d’ onze heure ».

« Impitoyable,  j’en ai le gastero noué, les podes coupées, et je gis sur la terre, le derme brûlé par le soleil ».

« Pourtant il y en avait bien assez partout pour tout le monde »

« Humm, mais l’herbe est tellement plus belle et si savoureuse dans le pré du voisin. »

Au jardin d’ornement.

La végétation pousse et va bon train.

Les dernières gelées tardives se font rares. Il est temps de tailler les plantes et arbustes à floraison estivale. Les Spirées japonaises, Potentilles, Caryopteris et Buddleias, Céanothes et Lavandes, les millepertuis, Perovskias, et fuchsias vivaces peuvent être recoupés. Les fleurs viendront sur les nouvelles pousses de l’année. Si vous êtes en retard, la taille des Glycines continue, comme les rosiers grimpants, les chèvrefeuilles et Clématites à grandes fleurs. Tâchez de ne pas dévaloriser vos arbustes et plantes en taillant trop. Gardez une bonne harmonie dans la présentation du végétal. Pour les arbustes à floraison printanière comme le Forsythia, Ribes, Philadelphus, Deutzia, Amélanchier, attendez la fin de la floraison avant la taille au risque de perdre l’effet de masse de ces bouquets fleuris.

Il faut enlever les paillages des plantes vivaces et arbustes fragiles. L’humidité peut être source de pourrissements. A éviter bien sûr.

Lire la suite

Au jardin d’agrément (mars 2010)

Bien le bonjour à toutes et tous, nos fidèles lecteurs et assidus de notre revue de jardinage.

Mars est à nos portes.

Bientôt nous arriverons à l’équinoxe de printemps.

Le Jour, dans sa course, rattrapera Nuit, pour être enfin égaux, et puis continuera, de plus belle.

La végétation enfin se réveille.

L’arbre encore quelque peu endormi, baille et sommeille encore engourdi.

Le soleil se montre quelque peu plus généreux et de ses rayons dorés et chauds caresse la terre, l’herbe, les plantes et les branches encore nues de nos arbres.

L’arbre : « Héééé, encore, encore … Quelle douceur et quel plaisir de ressentir à nouveau cette délicatesse de la caresse  des rayons sur mon épiderme chagriné et durci par les frimas de l’hiver. J’en suis encore bouleversé, ému : l’envie  vient de me réveiller  et de m’épanouir dans mon plus bel habit, couvert de mille fleurs communiantes, toutes  plus blanches et fraîches, délicatement parfumées, et  portées par mes jeunes feuilles au vert tendre.

Lire la suite