Avec le plein été arrive le temps des récoltes : petits fruits, cerises, pêches et premiers cultivars de prunes ; en août on récoltera les cultivars les plus hâtifs de pommes et de poires. Ce sera le moment de faire un premier bilan de la saison. Juillet et août sont les mois les plus chauds de l’année, avec une température moyenne qui dépasse 17°C et une vingtaine de jours où la température atteint 25°C. La durée mensuelle d’ensoleillement est en moyenne un peu plus courte en mai et en juin, avec 196 heures en juillet et 19O heures en août. La pluviométrie moyenne est 79 litres par mètre carré en juillet (c’est le mois le plus pluvieux de l’année !) et de 7O litres par mètre carré en août.

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