Si la terre le permet, le bêchage commence. La terre peut être affinée. Le compost et fumier seront incorporés au fur et à mesure. Laissez les protections sur les plantes fragiles et gélives.
La récolte des poireaux se poursuit. Les feuilles qui sont abîmées sont coupées pour ne garder que les feuilles bien vertes et fraîches et les fûts bien blancs. Les mâches commencent à bien se développer.
Et lentement ; nous préparons les terres pour mars, mois des semis et plantation des bulbes.
Vérifions aussi le taux d’acidité du sol, le pH. La chaux permettra de corriger l’excès d’acidité. Mais la correction ne se fera pas en un jour. La chaux va devoir se dégrader avec l’action de l’eau et une fois solubilisée, elle descendra dans la terre et corrigera le pH.





